こんにちは!美味しいもの大好き主婦りこです^^
今日は音衛門の栗のテリーヌについてレポートします!
栗が大好物な私は、前々から楽天で見知っていていつか食べたいけど、お高いからなー・・・と垂涎のまなざしで、憧れていたのですが、偶然にも義姉から頂きました!わーーーーーい*^^*♪♪♪
音衛門の栗のテリーヌ パッケージも上品な感じで贈り物にも♪
発酵バターを使用した生地に、国産の栗とヨーロッパ種の栗、アンデス栗(チリ産)の3種類の栗がぎっしり。
なんと4分の3くらいが栗です!。こんなに栗がたっぷりな贅沢なパウンドケーキは見たことないです。。。
栗は渋皮を付けて甘く味付けしてあり、それがたっぷりと配合されています。
私は渋皮煮が好きすぎて自作するくらいなんですが、それを作るだけでも大変な作業です。こんなにおいしく作っていただいて職人さんには頭が下がります。
音衛門の栗のテリーヌ 食べてみた♪♪
大きな栗が丸ごとゴロゴロっと入っていて、ケーキというよりは渋皮煮にちょっとパウンドケーキが付いてるかなってくらい濃厚な栗のケーキになっています。
パウンドケーキ生地には和三盆と発酵バターが使われていて、上品な味わい。
洋酒(ブランデー)は結構香ります。お酒が苦手な人はきついかも。お子様もちょっと向かないかな^^;
私はあんまりお酒が好きではないけれど、これは大丈夫でした。
ただ、コレ以上洋酒がきいてると、私はごめんなさいって感じになるかな
この栗のテリーヌはお値段が楽天で送料・税込み5、590円~
(いろんな値段があるんだけど、その時々で変わるのかな?)
やはりお高いです。
しかし、これだけの栗が入っていると、このお値段も納得ですね。
今回は義姉から頂いたおかげで食べることができましたが、今度は自分で買って食べたいと思います。
最後までお読みいただきありがとうございました!
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